Jakarta: Susu tinggi kalsium memang banyak memberi manfaat kesehatan. Sayangnya, banyak orang menghentikan konsumsi susu atau beralih ke susu rendah lemak ketika memasuki usia dewasa.
Padahal, sebuah studi menyimpulkan bahwa menambah asupan susu pada pola makan Anda dapat memberikan manfaat yang baik bagi jantung.
Para peneliti dari Universitas McMaster di Kanada melakukan penelitian terhadap lebih dari 136 ribu orang yang berusia antara 35 hingga 70 tahun dari 21 negara. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Lancet ini memakan waktu hingga sembilan tahun.Partisipan dibagi menjadi empat kategori berbeda, yaitu mereka yang tidak minum susu sama sekali, mengonsumsi kurang dari satu porsi sehari, mereka yang mengonsumsi satu atau dua porsi sehari, dan mereka yang mengonsumsi lebih dari dua porsi sehari.
"Sebagian orang berasumsi bahwa lemak jenuh yang terdapat pada susu dapat meningkatkan kolestrol jahat atau LDL," ujar penulis utama studi, Dr Mahshid Dehghan kepada Time.
"Tetapi sebenarnya produk susu mengandung banyak komponen lain yang juga sehat seperti asam amino, vitamin K, kalsium, magnesium yang dapat difermentasi dan memiliki probiotik. Kita tidak boleh fokus pada satu nutrisi saja," tambah Dehghan.
Susu, lanjut dia, dapat menjadi nutrisi penunjang untuk mencegah kematian akibat penyakit kardiovaskular di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengan," pungkasnya.
Lihat video:
(DEV)
No comments:
Post a Comment